Auténtico campo, reputada historia, moderno servicio:

La cabaña de troncos Hukianhovi de Vesilahti

Hukianhovi



Historia de Hukianhovi

Hukianhovi se encuentra ubicado en el bello cabo de Hinsala, en las cercanìas de la afamada mansión de Laukko.En un tiempo Hinsala fue una gran isla. En este paisaje tradicional de labrantìo y lago se ven las huellas dejadas por miles de años de asentamiento, áreas con monumentos de tiempos lejanos, lugares cantados en los versos de muerte del Loco de la Colina y de Elina. Desde las ventanas de la casa museo se abre la vista hacia el monte Tuhnu que es una de las zonas rocosas de mayor valor en la región de Häme (según la clasificación del Ministerio del medio ambiente). A los pies del monte Tuhnu se encuentra, la ya conocida por los cantos populares, cueva del demonio, la que según se dice conduce al sótano de piedra de Laukko.

Numerosas historias arropan al pueblo de Hinsala un tono exótico. Los dioses paganos de blancor virginal en Tuhnunvuori., las cabriolas de Klaus Kurki, los combates entre Kirmukarmu y el Señor de Hunnu señalados por la tradición todavìa a comienzos de este siglo.

La finca de Hukia y su propietario Olavi son mencionados por primera vez ya en relación con la insurreción de David (1439). Luego, la finca fue propiedad, entre otros, de Axel Gustaf Kurki de Laukko (1728-1800) quien vivió sus dìas de vejez en la misma colina, en la casa de Jop. En Hukia pasó su juventud el escritor e impulsor del espìrutu finlandés Juhana Fredrik Granlund, quien fue además amigo y asistente de Lönnrot.

Actualmente son propietarios y cultivan los campos de Hukia Eija y Pertti Sorri. Como actividad paralela se dedican al turismo rural. El edificio principal de Hukianhovi se terminó de construir en la primavera de 1990 usándose para su construcción pino de fibra espesa del norte. A su alrededor hay un bosque natural de abedul de fibra rizada.

La construcción que parcialmente es de dos plantas, tiene un largo de 23 metros y un ancho de 18m. siendo su superficie de cerca de 400 m2. En ella se encuentra un gran comedor para 60 comensales, una pequeña sala barroca y todos los restantes espacios necesarios. Desde el balcón se extiende un tranquilizador paisaje al lago Pyhäjärvi.

La comida se prepara en su amplia cocina, en la que se construyó a medida un horno de esteatita. Los frutos de la comida tradicional de Häme se preparan en la misma casa.


LA COMIDA

Al servicio de comida de Hukianhovi le ha sido concedido la denominación de calidad " Los Mejores de la Provincia" ( ISO 9000). Entre su selcción de comidas se cuentan tradicionales comidas festivas, entre ellas, la ensalada de remolacha en nata, el pastel azucarado de papatas, el pastel de nabos y el queso casero. Entre las ensaladas de corte más moderno se encuentran entre otras, la ensalada de gambas, la de pescado ahumado, la de papatas a la crema y de cerdo marinado asado. Todas las comidas y el pan son de confección casera.


LA SAUNA DE HUMO
- ganadora del festival de saunas de humo del año 1998!

El vapor producido en una sauna calentada por el humo de las piedras es algo incomparable. Tan sólo un suave olor a humo y un calor parejo de una sauna de gran tamaño pueden lograr esa auténtica y refrescante vivencia a la cual los finlandeses se han acostumbrado a lo largo de 2000 años. La sauna calentada por humo de Hukianhovi ha obtenido ya anteriormente las recomendaciones del club internacional de saunas de humo y además la distinción de calidad que la coloca entre las mejores de la provincia. Ahora esta sauna de humo ha sido elegida como la mejor sauna de humo del año 1998!

La sauna se encuentra en las inmediaciones de la mansión de Laukko y continúa a su manera la tradición inmemorial de la sauna de humo de Hinsala. Hasta finales del siglo pasado en las saunas de Hinsala se cantaba asiduamente una de las más famosas baladas populares de Finlandia, la muerte de Elina. En adición a su trabajo fueron recopiladas por J.F. Granlund de Hukia y por el recopilador de Kanteletar, Elias Lönnrot.

La visita a la sauna se puede organizar como único motivo o como parte del programa de visita en autocar o del crucero en barco. Hukianhovi tiene capacidad de atención inmediata a 80 personas llegadas a comer o a tomar el café.La sauna de humo se encuentra en la playa de embarque, por lo que se puede llegar a ella también en barco, por ejemplo desde Tampere. En medio de los baños de vapor se puede ir a nadar a la playa de arena.La sauna puede ser calentada también tan sólo para algunas personas, pero a lo largo de la tarde pueden tomar su baño en ella hasta cien personas. Se encuentra en funcionamiento a lo largo de casi todo el año.


La sauna de humo de Hukianhovi respeta tanto por su forma como por su tamaño la tradición estilìstica local. La sauna es por su tamaño la mayor de la región de Pirkanmaa; Pueden tomar el baño al mismo tiempo al menos unas 20 personas. La estufa de la sauna tiene un ancho y una altura de metro y medio. Su superficie es de 25 m2 y el techo está a 3.5 mts de altura. La sauna representa la inmemorial tradición de Häme, entre otras cosas, en que su tablado está hecho de raìces de pino. La construcción es hoy en dìa extremadamente rara. En sus paredes hay ratones tallados con hachuela y entre los troncos lino.

En el Festival de Saunas de humo organizado en Ikaalinen el 17.7.1998, la sauna de humo de Hukianhovi obtuvo el primer premio. El jurado estaba compuesto de representantes del Club de saunas de humo y de Löylynlyöjät ry -Asociación de aficionados a la sauna- Los criterios de la elección se fundamentaron en los siguientes aspectos: ubicación de la sauna, adecuación al medio ambiente, fragancia, seguridad en caso de incendio, funcionabilidad, madera utilizada, el agua y lo más importante, la calidad del vapor y del deseo experimentado de querer volver a tomar la sauna.


Kotimuseo

LA CASA MUSEO

La construcción principal de la finca de Hukia en Hinsala , hecha de troncos, data de los años 1800. Allì se ha concentrado la casa museo, en la que se pueden apreciar objetos de uso doméstico de los años 1800 - 1900 y textiles.



LOS SERVICIOS OFRECIDOS POR HUKIANHOVI

Hukianhovi ofrece servicio de almuerzo a grupos, visita guiada al Camino de Klaus Kurki y servicio de comidas, crucero guiado por el lago de Pyhäjärvi y servicio de comida ( en Hukianhovi), lugar de festejos familiares, bufete de café, de reuniones y de capacitación profesional como también para festejos de Adviento y de representación.

Los servicios se encuentran disponibles también en invierno. Cercano al lugar existe la posibilidad de la práctica de diversas aficiones; remo, natación, tenis, minigolf,etc.


COMO CONTACTAR CON HUKIANHOVI

Hukianhovi es parte del Camino de Klaus Kurki de Vesilahti

Los servicios de guìa del Camino de Klaus Kurki pueden ser acordados con Hukianhovi.


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